Čoko rozen kocke
Čoko rozen kocke. Odličan recept za brzu i jednostavnu čokoladnu mađaricu s gotovim rozen korama u kojoj ćete naprosto uživati u svakom zalogaju.
- Broj sastojaka
- 11
Čoko rozen kocke
Recept
Sastojci
Količine su prema izvornom receptu. Označite sastojke koje ste već pripremili.
Krema
Glazura
Priprema
Krema
-
Kakao, škrobno brašno, šećer, vanilin šećer i rum pomiješati sa 200 ml mlijeka, pa ukuhati u ostatak mlijeka. Kuhati na srednje jakoj vatri, stalno miješajući do guste kreme. Maknuti s vatre i dodati sjeckanu čokoladu i margarin rezan na listiće. Miješati dok se sastojci ne povežu. Odmah mazati sve kore jednako, osim zadnje. Ostaviti da prenoći u hladnjaku s težinom na kolaču (npr. drvena daska za rezanje).
Glazura
-
Čokoladu i ulje otopiti na pari. Malo ohladiti da nije pretekuće i preliti po kolaču. Kada se glazura počne stiskati, po želji prošarati bijelom čokoladom.
