Čokoladno osvježenje
Objavljeno
- Broj sastojaka
- 7
Čokoladno osvježenje
Recept
Sastojci
Količine su prema izvornom receptu. Označite sastojke koje ste već pripremili.
Podloga
Krema
Priprema
Priprema kreme
-
Jaja i šećer miksajte dok krema ne postane glatka i pjenasta, te dodajte liker od jaja i na pari omekšanu čokoladu. Lagano umiješajte u kremu tučeno slatko vrhnje.
Postupak
-
Kalup veličine 34 x 12 cm obložite papirom za pečenje (folijom) i slažite naizmjence: keksi – krema – keksi – krema… dok ne potrošite kremu. Tako napunjen kalup ostavite cijelu noć u hladioniku da se dobro ohladi. Hladnu tortu premažite ostatkom kreme, a po želji posipajte kakaom.
Ukrašavanje
-
Hladnu tortu izvadite iz kalupa, položite na tanjur za serviranje, skinite papir, premažite, te ukrasite tučenim slatkim vrhnjem.
