Frittata od ostataka tjestenine!
Objavljeno
- Kuhanje
- oko 3 min
- Broj sastojaka
- 11
Frittata od ostataka tjestenine!
Recept
Sastojci
Količine su prema izvornom receptu. Označite sastojke koje ste već pripremili.
Priprema
-
Na vatri zagrijte maslinovo ulje, dodajte nasjeckani luk i kuhajte 10-ak minuta, dok ne porumeni. Premjestite u manju posudu i ostavite da se hladi.
-
U posudi izmiješajte mlijeko i jaja, dodajte luk, sir, peršin, bosiljak, sol i papar pa stavite skuhanu tjesteninu.
-
Dobro zagrijte tavu pa dodajte smjesu s tjesteninom i podjednako rasporedite. Ostavite da se kuha 2-3 minute, zatim okrenite na drugu stranu. Ponovite nekoliko minuta dok tjestenina ne porumeni.
-
Uzmite tanjur, stavite preko tave i preokrenite. Prije posluživanja možete ukrasiti bosiljkom, aceto balsamicom i rajčicama, narežite i poslužite toplo.
