Giotto košarice koje su osvojile i one koji ne vole slatko!
Ako tražite desert koji će izazvati oduševljenje već pri prvom zalogaju, ne tražite dalje! Ove neodoljive Giotto košarice savršena su kombinacija prhkog tijesta, kremaste punine i poznatih lješnjak kuglica koje svi volimo. Idealne su za svečane prilike, rođendane ili kad jednostavno želite desert “kao iz slastičarne”.
- Pečenje
- oko 25 min
- Temperatura
- 180 °C
- Broj sastojaka
- 13
Recept dolazi iz predivne kuharice Moji kremasti kolači, koja obiluje inspirativnim i provjerenim receptima za ljubitelje bogatih, domaćih slastica. Uz precizne upute i malo truda, i vi možete pripremiti ove slatke košarice koje će zasigurno postati hit na svakom stolu!
Giotto košarice koje su osvojile i one koji ne vole slatko!
Recept
Sastojci
Količine su prema izvornom receptu. Označite sastojke koje ste već pripremili.
Košarice (30 – 35 kalupa)
Krema
Priprema
Košarice (30 – 35 kalupa)
-
Izmiksajte maslac i šećer u pjenastu smjesu.
-
2. Dodajte jaje i kratko izmiksajte.
-
3. Umiješajte lješnjake i brašno – dobit ćete mekano tijesto.
-
4. Ohladite ga 1 sat u hladnjaku.
-
5. Odvajajte male količine tijesta, oblikujte ih među dlanovima i utisnite u kalupiće (tanko razvući).
-
6. Pecite na 180 °C, 20 – 25 min, dok ne dobiju blagu boju.
-
7. Ohladite i pažljivo izvadite iz kalupa.
Krema
-
Puding i gustin izmiješajte s malo mlijeka, ostatak mlijeka zakuhajte sa šećerom i Lino Ladom.
-
2. Skuhajte kremu, miješajući cijelo vrijeme.
-
3. Nabubrenu želatinu otopite i umiješajte u topli puding.
-
4. Pokrijte folijom i ohladite.
-
5. Umutite šlag, dodajte ga u ohlađeni puding, dodajte i izmrvljene Giotto kuglice.
-
6. Punite košarice uz pomoć slastičarske vrećice.
-
7. Po želji ukrasite cijelim Giotto kuglicama.
