Gretina torta
- Pečenje
- oko 50 min
- Temperatura
- 180 °C
- Broj sastojaka
- 18
Gretina torta
Recept
Sastojci
Količine su prema izvornom receptu. Označite sastojke koje ste već pripremili.
Nadjev
Čupave mrvice
Priprema
Podloga
-
Brašno stavite u posudu i posolite. Na brašno dodajte kakao, razmučeno jaje, šećer, 4 žlice vode, pa naribajte maslac. Zamijesite tijesto, te ga ostavite pola sata u hladnjak da se stisne. Ohla đeno tijesto razvucite u kalup za torte (kalup 26 cm). Zagrijte pećnicu na 180 ºC.
Krema
-
Izmiksajte svježi sir s jajima, šećerom i vanilin šećerom, dodajte gustin i na kraju mascarpone sir. Izlijte kremu od sira na tijesto i zagladite površinu.
Mrvice za posipanje
-
pomiješajte brašno, instant kavu, šećer i kakao, pa dodajte maslac narezan na kockice. Radite krupnije mrvice, te ih pospite po vrhu kolača. Kolač stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 45 – 50 min. Pustite da se ohladi. Po želji možete ukrasiti šećerom u prahu.
Komentari
Prijavite se da biste komentirali ili postavili pitanje autoru.