Hot spot
Kolač od maka i višanja-
- Pečenje
- oko 20 min
- Temperatura
- 180 °C
- Broj sastojaka
- 17
Hot spot
Recept
Sastojci
Količine su prema izvornom receptu. Označite sastojke koje ste već pripremili.
Biskvit
Krema
Priprema
Biskvit
-
Od bjelanjaka umutiti čvrst snijeg uz prstohvat soli i vanilin šećer. Izmiksati margarin sobne temperature sa šećerom, pa dodati jedan po jedan žumanjak te mak, mljevene pečene lješnjake i ulje. Na kraju ručno umiješati snijeg od bjelanjaka. Smjesu staviti u kalup dimenzije 20 x 30 cm obložen papirom za pečenje i peći u zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 20 minuta.
Krema
-
Izmiksati sir sa šećerom u prahu, aromom vanilije i sokom limuna. Dodavati žlicu po žlicu mekše umućenog vrhnja za šlag i lagano izmiješati. Želatinu pomiješati sa 2 žlice hladne vode, ostaviti da nabubri te otopiti na najmanjoj vatri i dodati u kremu tako da prvo u želatinu dodati 2 – 3 žlice kreme, dobro izmiješati a potom sjediniti s ostatkom kreme. Kremu namazati po biskvitu.
-
Na kremu poslagati višnje. Preljev napraviti po uputi na vrećici sa sokom od višnje i preliti po kolaču.
Komentari
Komentari na ovaj recept su zatvoreni.