Juha od kiselog kupusa
Objavljeno
- Kuhanje
- oko 5 min
- Broj sastojaka
- 10
Juha od kiselog kupusa
Recept
Sastojci
Količine su prema izvornom receptu. Označite sastojke koje ste već pripremili.
Priprema
-
Kupus stavite kuhati u litru vode zajedno s narezanim suhim rebrima, nasjeckanim lukom i češnjakom, te paprikom i lovorovim listom. Kuhajte sve dok se kupus i meso posve ne skuhaju. Tada kuhana rebra izvadite iz juhe i držite na toplome. Slaninu posebno narežite na kockice, a kobasicu na kolutiće i zajedno popržite, pospite mljevenom paprikom i dodajte juhi, začinite i zatim vratite kuhana rebra. Pustite da juha lagano kuha oko 5 minuta. Prije posluživanja u juhu stavite dobro opran suhi feferon.
