Losos s đumbirom i limetom
- Pečenje
- oko 25 min
- Temperatura
- 180 °C
- Broj sastojaka
- 9
Losos s đumbirom i limetom
Recept
Sastojci
Količine su prema izvornom receptu. Označite sastojke koje ste već pripremili.
Priprema
-
Zagrijte pećnicu na 180°C. Dok se pećnica grije, u posudi izmiješajte ocat, maslinovo ulje, šećer i sok od limetu pa dodajte ostale sastojke za marinadu.
-
Operite losos, posušite ga papirnatim ručnikom i stavite u nauljenu vatrostalnu posudu. Prelijte losos marinadom, pokrijte folijom i stavite u pećnicu prije nego što se u potpunosti zagrije.
-
Pustite da se peče 25 minuta s folijom, zatim izvadite i uklonite foliju pa pecite još 5 do 10 minuta.
-
Prelijte žlicom maslinovog uljem i poslužite s pečenim povrćem, šparogama, krumpir salatom ili prilogom po želji.
Jeste li znali?
-
Losos je odličan izvor tiamina, niacina, vitamina B6 i fosfora, sadrži i proteine, vitamin B12 i selen. Istraživanja su pokazala da losos smanjuje rizik od nastanka bolesti kardiovaskularnog sustava, pretilosti, dijabetesa tipa 2, različitih vrsta raka te srčanog i moždanog udara.
