Mak torta
Objavljeno
- Kuhanje
- oko 10 min
- Broj sastojaka
- 9
Mak torta
Recept
Sastojci
Količine su prema izvornom receptu. Označite sastojke koje ste već pripremili.
Ganache
Priprema
-
Mljeveni mak, šećer, vanilin šećer, pšeničnu krupicu i mlijeko kuhati na srednjoj temperaturi uz povremeno miješanje oko 10 minuta. Kad se smjesa zgusne maknuti sa štednjaka, dodati maslac i miješati dok se ne otopi. U smjesu umiješati mljevene kekse i utisnuti u kalup za torte promjera 20 cm i staviti u hladnjak.
Ganache
-
Otopiti bijelu čokoladu i vrhnje na laganoj temperaturi uz miješanje. Preliti po torti i ukrasiti.
