Maline u želatini
Objavljeno
- Broj sastojaka
- 5
Maline u želatini
Recept
Sastojci
Količine su prema izvornom receptu. Označite sastojke koje ste već pripremili.
Priprema
-
Želatinu ostavite barem 5 minuta u hladnoj vodi. Zdjelu ili kalup po želji obložite folijom. Maline operite i pomiješajte s limunovom koricom, te ih stavite u zdjelicu. Zatim pomiješajte oko 600 ml pjenušca i limunov sok.
-
Ostatku pjenušca dodajte šećer te sve skupa kuhajte na laganoj vatri, dok se šećer ne rastopi. Skinite s vatre te dodajte želatinu. Želatinu i šećer dodajte pjenušcu, sve pomiješajte i prelijte preko malina.
-
Ostavite da se hladi barem 4 sata. Prije posluživanja zdjelu stavite u toplu vodu, kako bi se hladetina lakše odlijepila od zdjele.
