Mango torta
Objavljeno
- Pečenje
- oko 40 min
- Temperatura
- 180 °C
- Broj sastojaka
- 13
Mango torta
Recept
Sastojci
Količine su prema izvornom receptu. Označite sastojke koje ste već pripremili.
TIJESTO
KREMA
GLAZURA
Priprema
-
Izmiješajte žumanjke i šećer, postupno dodajte brašno, prašak za pecivo, kakao i na kraju tvrdo tučeni snijeg. Smjesu istresite u kalup i pecite 40 minuta na 180º. Kad se ohladi biskvit prerežite po dužini.
-
Za kremu pripremite želatinu prema uputama na pakiranju. Mango, šećer i sok od limuna dobro izmiješajte. Dodajte želatinu i nanesite na biskvit.
-
Za glazuru pustite želatinu da se omekša u vodi. Pomješajte vodu, šećer, vrhnje i kakao prah. Stavite na vatru i povremeno miješajte dok ne zakuha. Zatim smanjite vatru i uz miješanje kuhajte još 10 min. U vruću smjesu umješajte ocjeđenu želatinu i prelijte preko kolača.
