Pijani šaran
Objavljeno
- Pečenje
- oko 45 min
- Temperatura
- 180 °C
- Broj sastojaka
- 7
Pijani šaran
Recept
Sastojci
Količine su prema izvornom receptu. Označite sastojke koje ste već pripremili.
Priprema
-
Očistite šarana pa ga posolite. Zarežite ga na više mjesta po površini i u utore ugurajte češnjak.
-
Krumpir ogulite, narežite na ploške i napola skuhajte. U pouljenu vatrostalnu posudu stavite ploške krumpira. Na njega položite šarana i prekrijte ga slaninom narezanom na ploške. Stavite u pećnicu na 180 stupnjeva pa pecite 45 minuta.
-
Otvorite pećnicu i prelijte šarana i krumpire vinom pa pecite još 45 minuta.
