Jela od povrća

Preloški prilog

Objavljeno
Idi na recept
Preloški prilog
Broj sastojaka
8

Preloški prilog

Recept

Sastojci

Količine su prema izvornom receptu. Označite sastojke koje ste već pripremili.

Za preljev

Priprema

  1. Krumpir ogulite i narežite na krupnije kocke, stavite kuhati u slanu vodu, a kad je krumpir pri kraju s kuhanjem, dodajte očišćene cvijetiće brokule, te kuhajte još nekoliko minuta, pa procijedite.

  2. Decilitar do dva vode u kojoj se kuhalo povrće ostavite sa strane. U blender istresite bademe, dodajte bosiljak, peršin, parmezan, bijeli luk i maslinovo ulje (2-3 žlice) i sve zajedno izmiješajte, a ako vam je smjesa previše gusta dodajte vodu koju ste ostavili sa strane.

  3. Toplo povrće prelijte s preljevom, posolite i popaprite, te sve zajedno izmiješajte nekoliko puta.