Torta od marelica i sira
Objavljeno
- Broj sastojaka
- 10
Torta od marelica i sira
Recept
Sastojci
Količine su prema izvornom receptu. Označite sastojke koje ste već pripremili.
ZA NADJEV
Priprema
-
Želatinu namočite u hladnu vodu. Mikserom dobro izmiješajte ocije đeni sir s obje vrste šećera, te naribanom koricom i sokom limuna. Iscijeđ enu želatinu malo zagrijte i otopljenu umiješajte u smjesu od sira.
-
Na kraju dodajte 5 dl tučenog slatkog vrhnja. U kalup stavite biskvitni list, na njega rasporedite očišćene marelice (ostavite 6 za ukras). Ulijte nadjev od sira i ostavite 3 sata u hladnjaku. Drugi biskvitni list narežite na 12 kriški.
-
Izvadite tortu, pa po rubu načinite 12 ružica od preostalog tučenog vrhnja, poslažite polovice marelica. Naslonite kriške biskvita. Pošećerite, ukrasite listićima metvice.
