Varivo od povrća i mesa
Objavljeno
- Kuhanje
- oko 40 min
- Broj sastojaka
- 13
Varivo od povrća i mesa
Recept
Sastojci
Količine su prema izvornom receptu. Označite sastojke koje ste već pripremili.
Priprema
-
Glavicu kelja prerežite napola, odstranite joj korijen i narežite je na široke rezance. Očišćenu mrkvu i korijen peršina narežite na kolutiće, a papriku očistite od sjemenki i narežite na kockice.
-
U vodu stavite junetinu, mrkvu, korijen peršina, list celera, papriku i Vegetu, te kuhajte na laganoj vatri oko 40 minuta.
-
Zatim dodajte krumpir oguljen i narezan na kockice. Po potrebi ulijte još vode, pa nastavite kuhati oko 15 minuta.
-
Potom dodajte kelj i kuhajte dok ne omekša (oko 15 minuta). Pred kraj ulijte gussnel razmućen u malo vode, pasiranu rajčicu i protisnuti češnjak. Pustite da varivo zavrije, pa začinite solju i paprom.
