Zapečena piletina
Objavljeno
- Pečenje
- oko 15 min
- Temperatura
- 210 °C
- Broj sastojaka
- 7
Zapečena piletina
Recept
Sastojci
Količine su prema izvornom receptu. Označite sastojke koje ste već pripremili.
Priprema
-
Pileće meso odvojite od kosti, narežite ga na manje komade i pospite začinima. Pripremljeno meso popecite na 3 žlice zagrijanog ulja sa svih strana desetak minuta. Razmućena jaja pomiješajte s brašnom, soli, mlijekom i smjesu ostavite stajati 10-15 minuta.
-
U vatrostalnu posudu ili pleh stavite preostalo ulje i zagrijte ga. Na toplo ulje izlijte trećinu pripremljene smjese od jaja i brašna. Zatim na to rasporedite ispečeno meso, a po mesu izlijte preostalu smjesu od jaja, brašna i mlijeka.
-
Pecite u pećnici zagrijanoj na 210°C 20-30 minuta. Tako pripremljeno jelo malo ohladite, narežite i poslužite uz salatu.
Komentari
Prijavite se da biste komentirali ili postavili pitanje autoru.