Zapečeni pikantni makaroni
- Pečenje
- oko 20 min
- Broj sastojaka
- 16
Zapečeni pikantni makaroni
Recept
Sastojci
Količine su prema izvornom receptu. Označite sastojke koje ste već pripremili.
Priprema
-
Makarone kuhajte u puno slane vode oko 20 minuta da ostanu al dente. Ostavite da se ocijede. Rajčice narežite na sitne kockice.
-
Odrežite zeleni dio mladog luka, očistite ga i sitno nasjeckajte. Narežite na sitne kockice šunku. Zagrijte u tavi 30 g maslaca pa u njemu prepržite luk da postane staklast. Propržite 3 minute rajčice i šunku.
-
Namastite vatrostalni oblik, stavite u njega sadržaj tave, tjesteninu, kapare i začinsko bilje pa sve izmiješajte. Naribajte parmezan.
-
Izmiješajte ga s vrhnjem i žumancima pa začinite solju, paprom i muškatnim oraščićem. Prelijte preko tjestenine.
-
Sitno nasjeckajte filet srdele. Izmiješajte ga s preostalim maslacem i stavite na tjesteninu. Pecite u pećnici 15-20 minuta. Ukrasite bosiljkom.
Komentari
Prijavite se da biste komentirali ili postavili pitanje autoru.