Ajvar na drugi način
Objavljeno
- Broj sastojaka
- 5
Ajvar na drugi način
Recept
Sastojci
Količine su prema izvornom receptu. Označite sastojke koje ste već pripremili.
Priprema
-
Paprike ispecite na ploči i stavite u posudu da se upare (lakše se gule). Ogulite ih i očistite od sjemenki pa ostavite preko noći da se ocijede. Sitno nasjeckajte češnjak i papriku, stavite u posudu i dodajte ulje. Papriku pržite dok ne ispari tekućina koju sama ispusti. Na kraju dodajte sitno nasjeckani peršin i zdrobljeni kozji sir. Vruć ajvar stavite u tople staklenke.
