Čokoladni afrodizijak
Objavljeno
- Pečenje
- oko 30 min
- Temperatura
- 180 °C
- Broj sastojaka
- 14
Čokoladni afrodizijak
Recept
Sastojci
Količine su prema izvornom receptu. Označite sastojke koje ste već pripremili.
Biskvit
Mousse
Priprema
-
Pomiješajte sve suhe sastojke u jednoj posudi a u drugoj posudi pomiješajte jaja, ulje i mlijeko. Zatim promiješajte sve suhe i tekuće sastojke i miksajte dok se smjesa ne sjedini. Zatim dodajte vrelu vodu.
-
Pecite u dvije kore na 180 ºC, 30 min. Za mousse: izmiksajte žumanjke s šećerom. Zagrijte mlijeko i 60 ml vrhnja te dodajte u žumanjke. Sve zajedno prebacite na paru i miješajte pjenjačom dok se ne zgusne.
-
Zatim dodajte izlomljenu čokoladu i miješajte dok se ne otopi. Ohladite na soboj temperaturi te dodajte u ostatak izrađenog slatkog vrhnja. Dobivenu smjesu prelijte preko biskvita i ukrasite čokoladnim preljevom i voćem po želji.
