Čokoladni užitak
Čokoladni užitak. Ako vam sam naziv nije dovoljan, predstavljamo vam neponovljiv, jednostavan i sočan vrhunski kolač od čokolade u kojem će svi uživati.
Objavljeno
- Broj sastojaka
- 12
Čokoladni užitak
Recept
Sastojci
Količine su prema izvornom receptu. Označite sastojke koje ste već pripremili.
Tijesto
šaum
Glazura
Priprema
Priprema tijesta
-
Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom postupno dodajući ulje i mlijeko. Na kraju lagano umiješati gustin prosijan s praškom za pecivo i kakao. Pri kraju pečenja biskvit tanko premazati pekmezom i preliti šaumom. Staviti natrag u pećnicu da lagano porumeni. Ohlađeno preliti čokoladnom glazurom.
Priprema šauma
-
Bjelanjke i šećer istući u čvrst snijeg.
Priprema glazure
-
Na niskoj temperaturi otopiti čokoladu, margarin i ulje.
