Gris kocke
Gris kocke. Savršena podloga od grisa i čokolade s finom kremom od pudinga, šlaga i sjeckanih jagoda rezultira nezamjenjivim ljetnim užitkom za uživanje.
- Broj sastojaka
- 12
Gris kocke
Recept
Sastojci
Količine su prema izvornom receptu. Označite sastojke koje ste već pripremili.
Podloga
Krema
Priprema
Priprema podloge
-
Mlijeko staviti kuhati. Kada zavri, maknuti s vatre i dodati pšeničnu krupicu pomiješanu sa šećerom i kakaom.
-
Kuhati na srednjoj vatri do guste smjese. Maknuti s vatre i dodati sjeckanu čokoladu i miješati dok se čokolada ne otopi. Kalup promjera 21 x 36 cm namočiti s vodom i odmah dodati vruću smjesu. Rasporediti po cijelom kalupu i ostaviti da se ohladi.
Priprema kreme
-
Dio mlijeka pomiješati s pudingom, vanilin šećerom i šećerom. Kada mlijeko zavrije, maknuti s vatre i dodati pripremljeni puding i nastaviti kuhati do guste smjese. Maknuti s vatre, prekriti prozirnom folijom i ostaviti da se ohladi.
-
Ohlađeni puding malo izraditi mikserom, a onda dodati izrađeno vrhnje za šlag i sjediniti. Oprane i izrezane jagode umiješati u kremu. Kremu rasporediti na podlogu.
Priprema dekoracije
-
Na kolač pomoću vrećice za ukrašavanje staviti malo izrađenog vrhnja za šlag.
