Rolice s vanilijom
- Pečenje
- oko 20 min
- Temperatura
- 200 °C
- Broj sastojaka
- 10
Rolice s vanilijom
Recept
Sastojci
Količine su prema izvornom receptu. Označite sastojke koje ste već pripremili.
Krema
Priprema
-
Lisnato tijesto odmrznuti i tanko razvaljati na pobrašnjenoj površini u dva velika pravokutnika. Od svakog tijesta narezati 12 uskih trakica širine 2,5 cm. Svaki kalup premazati maslacem i zarolati trakicu. Slagati u lim od pećnice obložen papirom za pečenje. Rolice premazati s razmućenim jajem i par kapi mlijeka. Peći na 200 °C oko 20 minuta. Maknuti još vruće s kalupa i ohladiti.
Krema
-
Umutiti pjenjačom žumanjke sa šećerima, pudingom i brašnom te malo mlijeka. Ukuhati u ostatak mlijeka. Kad se zgusne maknuti s vatre i pokriti prozirnom folijom. U mlaku kremu umiksati margarin sobne temperature, a u ohlađenu ručno umiješati čvrsto tučeno vrhnje za šlag. Kremom pomoću slastičarske vrećice puniti rolice od lisnatog tijesta i posuti šećerom u prahu.
Komentari
Prijavite se da biste komentirali ili postavili pitanje autoru.