Zebra
Zebra. Savršen kolač s kakao korama i kremom od kokosa koji se brzo priprema i koji će raspametiti obožavatelje kokos – čokolada kombinacije okusa.
Objavljeno
- Temperatura
- 180 °C
- Broj sastojaka
- 17
Zebra
Recept
Sastojci
Količine su prema izvornom receptu. Označite sastojke koje ste već pripremili.
Tijesto
Krema
Glazura
Priprema
Priprema tijesta
-
Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom. Dodati ostale sastojke i na kraju ručno umiješati snijeg od bjelanjaka. Ispeći takva dva biskvita na 180 °C 10 – ak minuta.
Priprema kreme
-
U mlijeko ukuhati brašno i šećer pomiješano s malo mlijeka. U vruće dodati kokosovo brašno, a u ohlađeno šlag od tučenog vrhnja.
Priprema glazure
-
Na pari otopiti sve sastojke. Raditi čokoladne crte po kremi dijagonalno.
