Brzinski bounty

Pomiješati mljevene kekse, mlijeko, šećer u prahu i otopljen margarin s čokoladom za kuhanje pa sve sjediniti. Smjesu rasporediti u kalup s odvojivim dnom dimenzije 27 × 21 cm. Staviti u hladnjak.

U prokuhano mlijeko sa šećerom i vanilin šećerom u tankom mlazu umiješati pšeničnu krupicu i kuhati miješajući pjenjačom dok se ne zgusne. Maknuti s vatre i dodati margarin miješajući da se potpuno otopi. Na kraju umiješati kokosovo brašno i rasporediti po podlozi. Ohladiti.

Vrhnje za šlag kuhati na umjerenoj vatri do vrenja. Dodati čokolade izlomljene na kockice i miješati dok se ne otopi. Preliti po kolaču i dobro ohladiti.

Preporučujemo vam da pogledate još jedan fini recept: Kokos bajka