Emo kolač
Emo kolač. Višebojni kolač zanimljivog izgleda u valovima svijetlog i tamnog biskvita s pudingom od vanilije premazan ušećerenim kiselim vrhnjem.
Objavljeno
- Pečenje
- oko 50 min
- Temperatura
- 180 °C
- Broj sastojaka
- 13
Emo kolač
Recept
Sastojci
Količine su prema izvornom receptu. Označite sastojke koje ste već pripremili.
Krema
Biskvit
Premaz
Priprema
Priprema kreme
-
U sirova tijesta žlicom stavljati skuhan i ohlađen puding pa staviti peći na 180 °C, 45 – 50 minuta.
Priprema tijesta
-
Žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom pa dodati ulje, vodu, brašno pomiješano s praškom za pecivo i na kraju lagano kuhačom umiješati snijeg od bjelanjaka.
-
Tijesto podijeliti na dva dijela i u jedan dio dodati kakao. U lim izliti prvo žuto tijesto, a preko njega žlicom stavljati tijesto s kakaom.
Priprema premaza
-
Na vruć kolač staviti kiselo vrhnje razmućeno sa šećerom i zapeći ga još 10 minuta.
