Kasper
Objavljeno
- Broj sastojaka
- 12
Kasper
Recept
Sastojci
Količine su prema izvornom receptu. Označite sastojke koje ste već pripremili.
Krema
Preljev
Priprema
Krema
-
Želatinu pomiješati sa 4 žlice hladne vode i ostaviti da nabubri. U malo mlijeka razmutiti puding, a ostatak mlijeka sa šećerom i obje vrste čokolade staviti kuhati. Ukuhati puding, cijelo vrijeme miješajući pjenjačom i maknuti s vatre kad se zgusne. Umiješati otopljenu želatinu i pokriti prozirnom folijom. U ohlađeno umiksati prethodno umućeno vrhnje za šlag. U kalup dimenzije 32 x 21 cm složiti red petit keksa kratko močenih u mlijeku. Rasporediti pola kreme, ponovo složiti kekse i kremu. Staviti u hladnjak.
Preljev
-
Zakuhati sok od višanja s preljevom i šećerom. Višnje iz kompota poslagati na kremu i preliti preljevom. Ohladiti u hladnjaku da se kolač stisne.
